Cómo hacer los Waffles de “Stranger Things”

Como prometí en el último post, aquí damos comienzo a las recetas de @strangerthingstv y para esta tarde salió una merienda inspirada en los famosos waffles que come Eleven a lo largo de toda la serie.

Allí se puede ver que consume los Eggo Waffles, que fueron los primeros waffles precocidos congelados.

Es una receta muy fácil y la hacemos desde cero, acá van los ingredientes:

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Ingredientes

  • 1 huevo

  • 1/2 taza de leche

  • 1 taza de harina común

  • 50g de manteca derretida

  • 1/2 taza de azúcar

  • 1 cdita de polvo de hornear

  • Pizca de sal

  • 1 cda de esencia de vainilla

  • 1 cdita de canela en polvo

  • Frutillas

Comenzamos muy fácil. Mezclamos el huevo, la leche, el azúcar, la esencia de vainilla y la manteca. Una vez que está todo bien mezclado, agregamos el harina, la sal, el polvo de hornear y la canela, todo tamizado.

Ponemos a calentar la wafflera. Mezclamos bien todo y una vez que está lista, rociamos con aceite vegetal las placas y llegamos con una cuchara. Cerramos y esperamos unos 5 minutos, abrimos y vemos si está hecho y/o dorado.
Retiramos los waffles con cuidado y repetimos el proceso con la mezcla que quedó.

Cortamos algunas frutillas, las colocamos por arriba del waffle y decoramos con Syrup o miel 🤘. Todo listo para disfrutar!!

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