Sigo con el desafío y llegó el momento del pan con masa vieja del libro “Pan Casero” de Ibán Yarza @ibanyarza #retopancaseroyarza Este pan utiliza lo que se llama masa vieja, algo de masa que nos haya quedado de sobra de un pan, pizza o lo que…

El año pasado, más específicamente el Día del PAN me propuse una meta, hacer todas las recetas del libro “Pan Casero” de Ibán Yarza. Comenzamos con el Pan sin amasado del libro “Pan Casero” de Ibán Yarza. Por diferentes cuestiones personales, el inicio lo tuve…

Hoy 16 de Octubre, es el Día Mundial del Pan y me propuse una meta, las recetas del libro “Pan Casero” de Ibán Yarza. Pensaba hace varios días…y si en vez de publicar otra foto más de algún que otro pan, me propongo una meta…