Guía definitiva para el budín de chocolate
Si estás leyendo esto es porque te gusta el chocolate y acá está la Guía definitiva para el mejor budín de chocolate casero que vas a hacer!
Salteado de vegetales y carne
Todos estamos acostumbrados a un salteado de vegetales con carne. Para no aburrirnos siempre hay algo que le puede dar una vuelta de rosca y encontrar nuevos sabores, esta es la propuesta.Aseguro que no defrauda!! Para unas dos personas, van a necesitar: ➡️ 2 bifes…
Brusquetas de burrata y tomate
Llegó la primavera y nada mejor que empezarla con una buena comida. Algo fresco y rápido que nos cargue de energía. Hoy es una combinación de cosas, un pan de masa madre que hice ayer, burrata que había comprado hace unos días, y le sumo…
Pan casero con semillas
A la hora de hacer pan casero está bueno ir mezclando ingredientes y conceptos para ver qué sale, de eso se trata la cocina no? Experimentar y sentir lo que estamos creando 🙂 Este pan es el resultado de eso, con una mezcla de harinas…
Cómo hacer Risotto de Hongos
Cómo hacer Risotto de Hongos Hace un día espectacular y siempre es lindo cocinar rico. Con ingredientes frescos salió un tremendo Risotto de Hongos, un plato muy pero muy rico y rápido de hacer con el que podes sorprender en casa. Empezamos colocando los hongos…
Panes de hamburguesas
Panes de hamburguesas A quién no lo gustan las hamburguesas, todos las comemos en alguna reunión con amigos y eventos. Pero qué tal si la próxima en vez de pedir las hacemos caseras!Son súper fáciles y quedan espectaculares, acá les dejo la receta de estas!…
Humus de garbanzos
Cena rápida y de la buena. Saltamos al medio oriente y salió un humus de garbanzos espectacular! Lo hacemos súper rápido y con muy pocos ingredientes: ✓ 1 lata de garbanzos✓ Unas gotitas de Aceite de sésamo✓ 1 diente de ajo✓ Aceite de oliva✓ Jugo…
Ramen con tofu
Arrancamos el 2018 con un plato de cultura milenaria y que está espectacular.Hoy pasé por una dietética y conseguí Tofu (comida típica oriental preparada a base de semillas de soja) así que me puse a preparar un clásico ramen. Se necesita: ✓ Fideos chinos para…
Fideos con tomates cherry y aceitunas negras
Llegó fin de año y estuvimos a full, cerramos un par de semanas rindiendo y ahora volvimos a full con la cocina. Salieron unos fideos caracoles con tomates cherry, aceitunas negras y hongos portobello. Vamos a utilizar: ✓ 200g de fideos caracoles (o los que…
Receta Ramen con verduras
Anoche me puse a revisar recetas que tenía anotadas de la serie @mindofachef y había algunas relacionadas con ramen. Éste es un plato japonés que se prepara con distintos tipos de fideos chinos servidos comúnmente con caldo a base de carnes, miso y/o salsa de soja. Después…
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