Comencé un nuevo experimento llamado Masa madre de cuarentena y quiero compartirlo con ustedes a ver si se prenden y me siguen!
Estamos todos encerrados y no hay excusa, necesitan harina y agua para comenzarlo. Pueden ver el último video con el proceso completo que subí en Instagram TV.
La idea es realizar dos masa madre diferente. Una va a ser un mix de harina blanca e integral y la otra solamente de harina blanca. Estaría bueno que lo empiecen conmigo y todos los días vemos los avances y sacándonos dudas mutuamente.
Qué les parece? Se prenden?
Mas fotos en mi instagram!
Ariel Benz
De chico quería ser Astronauta, digamos que la NASA no me aceptó y me fui a estudiar Ingeniería en Sistemas. De todas maneras me quedé con mi afición a la Astronomía, mi telescopio, mis libros. Hoy resulta raro, porque mi pasión pasa por la comida y la cocina, la Gastronomía básicamente. Pero creo que si hay una palabra que me define, esa es, curiosidad.