Cómo hacer bagels estilo New York
He probado muchas recetas de bagels, esta es una adaptación de la que está en el libro “New York – Las recetas de culto”. Generalmente se usa agua en las preparaciones, a mí me gusta más cómo queda con leche porque la miga queda algo…
Bagels con queso crema, jamón cocido, palta y cherry tostados
Para este almuerzo tarde en el balcón salieron unos terribles bagels con queso crema, jamón cocido, palta y cherry tostados 💪🍴 Para unos 4 se necesitan: . 250g de harina 000 . 10g de sal . 1 huevo . 2 cdas de aceite . 1…
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