Pimiento asado, queso, oliva y pimienta negra

Pimiento asado, queso, oliva y pimienta negra. Una pequeña gran picada para acompañar con una fría cerveza 😀😋🍻

Sale bien rápido y se necesita:

– 1 pimiento rojo chico
– 1 trozo de queso del que más les guste
– Aceite de oliva
– Pimienta negra en granos

Lavan bien un pimiento rojo chico y lo colocan sobre la hornalla a fuego mínimo hasta que se queme bien la piel y lo van girando.

Una vez listo, lo dejan enfriar, retiran la piel y cortan en cubitos.
Cortan el queso en cubitos también y mezclan con el pimiento. Agregan oliva, buena cantidad y pimienta negra.

A servir y disfrutar!

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